طريقة عمل الدجاج بالروب و الخضروات في الفرن وصفة سهلة التحضير لذيذة

طريقة عمل الدجاج بالروب و الخضروات في الفرن وصفة سهلة التحضير لذيذة

تعتبر طريقة عمل الدجاج بالروب والخضروات في الفرن من الطرق البسيطة والسهلة لطبخ الدجاج ولكن بشكلٍ جديدٍ وطعمٍ لذيذٍ، يمكن أن تجربيها الآن معنا.

دجاج بالروب والخضروات



المقادير

بودرة الكاري , ملعقة صغيرة

ملح وفلفل , ملعقة صغيرة

خضروات (بطاطس، طماطم، كوسا، جزر، بصل، فلفل بارد أخضر وأحمر، باذنجان) للتتبيلة, كوب

دجاج مقطع قطع صغيرة,6:8 قطع

كركم , حبة

زيت ,

عصير ليمونة ,4 ملاعق

صلصة طماطم مذابة في كوب ماء , كوب

طريقة التحضير

- قومي بتخمير الدجاج في تتبيلة الخضروات ( بطاطس ، طماطم ، كوسا ، جزر ، بصل ، الفلفل البارد الأخضر والأحمر ، الباذنجان )

- اضيفي الملح للخضروات وقلبيهم جيداً.

- اسكبي على المزيج نصف كوب مرق دجاج.

- احضري إناء بايركس وضعي في البداية البطاطس والكوسا والجزر، ثم ضعي الدجاج، وفوقه ضعي بقية الخضروات الفلفل، الباذنجان، والبصل.

- قومي بصب إناء الصلصة بالتساوي على الدجاج.

- ادخلي الدجاج الفرن وهو مغطى بورق الألمنيوم ، وبعد نضجة حوالي ساعة ونصف أو أقل ارفعي عنه ورق الألمنيوم مع فتح الفرن من أعلى ليتحمر الدجاج جيداً.

- احتفظي بجزءٍ من عصير الطماطم وضعيه على الدجاج بمجرد أن تنتهي من تحميره.

- يقدم ساخناً.