طريقة عمل دجاج اكليل الجبل من مطبخ زيتونة وصفة سهلة التحضير لذيذة

طريقة عمل دجاج اكليل الجبل من مطبخ زيتونة وصفة سهلة التحضير لذيذة

نقدم لكم طريقة عمل دجاج اكليل الجبل من مطبخ زيتونة:

دجاج اكليل الجبل من مطبخ زيتونة



المقادير

ملح , حسب الرغبة

بهارات ,0.50 ملعقة صغيرة

ثوم مهروس,10 غرام

بقدونس ,10 غرام

رب البندورة ,30 غرام

إكليل الجبل ,30 غرام

صدر دجاج بالعظم,3 قطع

ليمون ,40 غرام

زيت زيتون ,40 غرام

طريقة التحضير

- تبّلي الدجاج بالبهارات والملح.

- اخلطي الليمون والثوم المهروس والملح ورب البندورة والبقدونس، وحرّكيه جيداً.

- أضيفي الخليط إلى الدجاج واخلطيه.

- ضعي الدجاج في صينية الفرن ولفيه بورق الألمنيوم و اثقبيه.

- ضعيه في فرن على حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقةٍ.

- ضعيه في طبق التقديم وقدمّيه.